Zijn jullie ook zo verzot op chocolademelk die je maakt door een blokje chocola door hete melk te roeren? Ik wel, en ik wilde dat heel graag een keer maken. Vandaag heb ik dat geprobeerd, maar ik had geen mooie lange stokjes, (satestokjes zijn gewoon niet mooi genoeg) dus ik heb de chocoladeblokjes op tapasprikkers gemaakt. Qua lengte zijn ze dus meer geschikt voor senseomokjes. Prima om de goede samenstelling voor de chocoladeblokjes uit te vinden, voordat ik ze op betere stokjes ga maken.
Hoe ik het vandaag gedaan heb:
- Een ijsblokjesvorm invetten met boter
- 150 gram pure chocola smelten met 50 ml koffiemelk.
- het chocolademengsel in de ijsblokjesvormen gieten
- wachten tot de chocola bijna gestold is, en dan de prikkers erin prikken
Ik ben nu op het moment dat ik eigenlijk de chocoladeblokjes eruit wil halen, maar de chocola wordt niet echt hard. Toch wil ik wel melk in de blokjes, want gewone chocola smelt niet goed genoeg in hete melk. Dus de volgende keer nog minder melk bij de chocola. Vanavond laat of morgen komt een update hoe ze uit de vorm komen (ze staan nu nog in de koelkast, misschien wordt het stiekem nog wel stevig), en over hoe de chocolademelk ermee wordt.Ja, waarschijnlijk staat er wel een recept op internet. Nee, ik heb niet gekeken. Ja, dat is niet heel handig. Maar ik wilde dit gewoon zelf uitvogelen.
En last but not least even een vraagje voor de bloggers die dit lezen: Vinden jullie het soms ook zo lastig om blogs te lezen die in dezelfde categorie vallen als waar jij over blogt? Ik heb dat wel namelijk. Ik vind het fijn om beautyblogs en persoonlijke blogs te volgen, maar ik heb heel lang geen creatieve blogs gevolgd. Ik werd daar heel depri van: allemaal blogs die heel goed lopen, kom ik met mijn gemiddeld 30 pageviews per dag, waarvan ik bijna iedereen ken.. Maar de afgelopen weken heb ik me daar een beetje overheen gezet. Op die blogs is namelijk zo ontzettend veel leuke inspiratie te vinden!
Een site die ik sowieso aan iedereen kan aanraden is pinterest.com , een overzichtssite met allemaal leuke ideeën, van recepten tot huis decoratie tot gebreide uilenmutsen:)... Heerlijk!
Herkenbaar! Ik keek ook te veel naar hoeveel mensen er langs kwamen. Maar als je bedenkt dat je vooral blogt omdat je iets wilt delen en niet voor het aantal pageviews dan gaat het al een stuk gemakkelijker. De statistieken hou ik niet meer bij. Wel vind ik het leuk als mensen af en toe iets over mijn blog zeggen of weten, dat bewijst dat ze het lezen.
BeantwoordenVerwijderenFijn, zo'n oude wijze schoonzus:) Want dat is natuurlijk gewoon helemaal waar. Ik vrees dat het nog wel even duurt voordat ik helemaal niet meer naar de pageviews kijk, maar ik ga proberen dat minder te doen, want inderdaad, dat delen van goede ideeen is het eerste doel:)
Verwijderen