Dus dag 298 is voor de cupcakes die ik gisteren gebruikte voor de foto's. Het waren limoen cupcakes (omdat ik eerst de topping groen wilde maken, en daar past limoen natuurlijk bij).
De cupcakes zijn gemaakt met het standaard recept voor cupcakes, en dan met het sap van een halve limoen, ipv melk. Het leuke van cupcakes is, dat je ze eigenlijk gewoon in elke soort en maat kunt maken, gewoon door lekker met het recept te spelen. En dan kan het wel eens een beetje mislukken, (kijk naar de aardbeiencupcakes van mij) Maar dat geeft niet, gewoon lekker proberen! Sla maar eens een receptenboek voor cupcakes open. Dan zie je ook dat dat allemaal variaties zijn op 1 recept.
Het recept voor de topping komt hier vandaan. En ook hier weer limoensap toegevoegd, van een hele limoen deze keer. En gele kleurstof natuurlijk. Bovenop de topping zitten spikkels die nog over waren van de honig cupcakes van een poos geleden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten