dag 234 en 235: Volgens FJ is dit het lekkerste wat ik ooit gemaakt heb, en glitternagels!

 Maandagavond heb ik caramel chocolate slices gemaakt. Iets wat ik al heel lang wilde maken, omdat het me gewoon heel erg lekker leek. En aangezien ik weer een beetje aan moet komen kwam dit recept wel erg goed uit. Maar zul je net zien, gisteren was ik ziek. S nachts al een paar keer over gegeven, en daarna kon ik overdag net met moeite water binnenhouden, maar geen lekkere cake voor mij... FJ heeft er al wel van gegeten, en volgens hem is het het lekkerste wat ik ooit gemaakt heb. Wow, dan moet ik dit maar vaker maken:) Het recept heb ik ge copy-pasted van http://drdewilde.blogspot.com/2008/01/de-lekkerste-koekjes.html

140 gr bloem
55 gr kristalsuiker
85 gr boter 

Vulling:
110 gr boter
110 gr lichtbruine basterdsuiker
2 el stroop
400 ml gecondenseerde melk
1 zakje vanillesuiker

Voor de bovenlaag:
140 gr pure chocolade (hoe donkerder, hoe lekkerder)

Meng de bloem en suiker en voeg de roomboter toe (roomboter op kamertemperatuur). Dit alles mengen tot een soepel deeg. Verdeel dit deeg over de bodem van een vierkante taartvorm (als je die niet hebt: een ovenschaal kan ook) en bak de bodem in 20 minuten op 160 graden.
Doe al de ingredienten voor de vulling in een pan en verwarm deze op middelmatig vuur tot de boter is gesmolten. Draai het gas laag en laat de vloeistof langzaam (ongeveer 8 a 10 minuten)een caramelkleur krijgen. Roer af en toe goed door.
Giet deze caramelmassa over de taartbodem en laat deze goed afkoelen. Smelt als laatste de chocolade (au bain marie, in de magnetron wordt het echt niet lekker) en verdeel deze over de caramel. Laat het geheel in de koelkast afkoelen en snijd het dan in kleine stukjes (5 bij 5 centimeter, anders is het echt te machtig.) Eet ze! 

Aangezien ik gisteren de hele dag niet van de bank kon komen ben ik vanochtend maar bezig gegaan met een projectje voor gisteren. Een combinatie tussen een idee van stephanie (een oud klasgenoot van FJ) en een blogpost van misslipgloss over caviar nails.











Hoe je dit maakt?
- eerst een laagje basecoat. (hoe vaker je je nagels lakt, hoe belangrijker dat wordt, anders gaan je nagels naar de ***)
- dan een laagje blanke lak
- als de lak nog nat is er glitters overheen gieten en voorzichtig aandrukken
- ik heb er nog een laagje topcoat overheen gedaan, om de glitters vast te zetten.
Eigenlijk zijn deze nagels een beetje 'too much' voor gewoon door de week. Maar voor een feestje zijn ze wel heel vet:)

dag 232 en 233: lekker creatief, niet nuttig:)

Ik denk niet dat ik vaak een weekend zo veel buiten ben geweest. Zowel zaterdag als zondag echt de hele dag in de zon gezeten. Dus stiekem ben ik wel een beetje verbrand...

En ik ben weer aan het zoeken geweest naar leuke vernieuwende projectjes. Nou leverde dat hele leuke technieken op, maar niet echt nuttige creaties;) 

Gisteren heb ik namelijk geweven met pijperagers. Dat werd uiteindelijk een mandje. Best grappig, maar je hebt er geen drol aan... Wel een leuke techniek hoor, nu nog iets nuttigs bedenken wat ik ermee kan.

Vandaag ben ik weer lekker bezig geweest met hergebruiken. Je kunt hier hele vette schilderij achtige kunstwerken mee maken. Daar heb ik nu geen plek voor in huis, dus het blijft bij pannenonderzetters (omdat ik niet precies genoeg knip om er glazen onderzetters van te maken, die zouden ervanaf wiebelen.

 In eerste instantie maakte ik er 1 met 16 'blaadjes' maar dat raakte helemaal uit vorm. Met 12 'blaadjes' werd het een stuk mooier.

dag 231: Yay, de ZON!

Vandaag is voor mij de eerste dag geweest dat ik echt lekker buiten ben geweest. Hiervoor was ik steeds aan het werken of opruimen. Dit stukje schrijf ik dus ook terwijl ik lekker met FJ's laptop op schoot op het balkon zit. Heerlijk!
Vanavond gaan we alvast naar Wezep, om morgen de verjaardag van de vader van FJ te vieren, en zijn moeder houdt van bloemen.Vandaag hadden we paastakken en hele mooie rozen in de winkel, dus ik kocht van allebei een bos, om ze samen te voegen tot 2 boeketten. Dat is nog best lastig, want takken werken nooit mee zoals jij het wilt;)

En er moest een origami vlinder in. maar ik ben het papier kwijt. Ik kan het gewoon echt helemaal niet vinden, nergens. Straks nog maar even zoeken, en anders krijgt mamma de mooie vlinder van maandag, en ga ik zaterdag verder zoeken om er voor mezelf nog 1 bij te maken.

EDIT: op het moment dat ik de foto's gemaakt en de blog aan het uploaden ben heb ik net het papier gevonden pfiew:). Dus zo nog even een vlinder maken en dan op naar Wezep!

dag 230: lekker in oude shirts knippen:)

Vandaag heb ik weer de hele dag samen met Mamma opgeruimd. Alle klerenkasten zijn opgeruimd, en alle was weer netjes opgeborgen (en een hele vuilniszak aan oude kleren naar een kledinginzamelpunt gedaan). De woonkamer is weer leefbaar doordat de computer weer naar de studeerkamer is verhuisd, en we hebben een enorme afwas gedaan. Heel veel werk, en overal liggen nog wel wat spullen, maar het voelt weer alsof we lekker de ruimte hebben. En dat is erg fijn.
(en wat kijk ik hyper blij hier..)

2 van de oude shirts van FJ heb ik even apart gehouden,  omdat ik daar echt nog wat leuks van kon/wilde maken. Dus vanavond heb ik van dit shirt de mouw afgeknipt, en 5 stroken daaruit geknipt. Gevlochten en onderin vast gezet met een extra stukje stof en een paar steekjes. Ik had niet gedacht dat ik een haarband leuk zou vinden voor bij mezelf, maar ik vond het zo'n leuk idee. En uiteindelijk vind ik het nog best leuk staan, misschien ga ik em wel dragen met trainen voor turnen ofzo. of wanneer ik echt even het haar uit mijn gezicht moet hebben. Het idee komt trouwens van makeit-loveit.com mijn nieuwe favoriete weblog:) hier staat een hele goede tutorial over de haarband.

<-- hmm ziet er zo toch wat gek uit. Misschien omdat ik gek kijk? ^^


--> en zo ziet de band er zonder hoofd uit.

dag 229 (227): voor de angry birds verslaafden:)

Kijk nou! Dit is toch echt tof! Ik heb helaas niet het geduld om het helemaal netjes af te werken, maar ze zijn mooi en overtuigend genoeg zo, en ik word er heel blij van:)

Ik heb de ongekookte eieren geschilderd met plakkaat verf, omdat dat over het algemeen redelijk goede dekking heeft. De rood dekte iig heel goed, maar de blauwe verf, en vooral de gele (om groen mee te maken) hadden bijna geen pigment, dus daar heb ik veel te dikke lagen gebruikt, om niet eeuwen bezig te zijn. Maar dat wordt wel minder mooi.





En kijk nou, zo'n eierdoos met verf erin! Daar heb ik echt fijne herinneringen aan, van vroeger, op de basisschool, lekker knutselen:)

dag 228 (226): een cadeautje, maar meteen uitproberen!

Het is altijd leuk om cadeautjes te krijgen, zeker cadeautjes waar ik dan weer wat moois mee kan maken.
Vandaag kreeg ik met de post het cadeautje wat Zaagmamma, Nelleke en Jenny voor mij hadden gekocht.
Dus ik googlen naar leuke figuren om te vouwen, en uiteindelijk vond ik wel een leuke vlinder, die 'simple' was. Nou, ik weet niet wat ze simpel noemen, maar ik vond dit wel een van de lastigere vouwsels die ik ooit gemaakt heb. 1x geoefend, om alle vouwen een beetje door te krijgen, en 1x voor het echt. Helaas had ik pas toen de echte bijna klaar was door dat het papier maar over 1 kant symmetrisch is. Maar de vlinder is er niet minder mooi om geworden vind  ik:) Dit is de link naar het ontwerp btw: http://dev.origami.com/images_pdf/butterfly-donachie.pdf

Ik hoop morgen even tijd te kunnen nemen om de foto's van de beurs online te zetten. Ik moet steeds veel te vroeg werken, waardoor mijn avonden een beetje nutteloos worden..


En zo zagen de cakejes van gisteren eruit met kaneelboter. Nog niet heel mooi, en ook nog niet goed te eten, maar met deze smaken bij elkaar ga ik vaker experimenteren. Wat was dit lekker!

zondag en maandag: lekkere dingen maken.

Gisteren D&D, lekker stokbrood met feta, honing en pijnboompitten gemaakt.

Vandaag van wat restjes koffie chocolade cake gemaakt. Morgen lekker opeten met kaneelboter. Eigen idee, ben benieuwd hoe het smaakt. Morgen ook recept. Nu slapen.  (morgen weer om 6 uur op. vandaar dit vroege tijdstip)

dag 225 (223): laagjeskaars

Poeh, wat een dag. Vanmorgen was het rampendag op mijn werk. Eerst problemen met de kluis, waardoor we veel te laat klaar waren, daarna een zieke, en 2 meiden die niet wisten dat ze moesten werken, en dus een uur later pas aan kwamen kakken. Dat is echt heel veel op 1 ochtend. Maar gelukkig wel met complimenten van de baas:). Verder lekker rustig aan gedaan vandaag. Morgen wordt ook weer lekker druk, met s morgens zingen in de kerk en s avonds DenD.

Deze kaars is gemaakt door eerst een wit laagje in een browniebakvorm (vergeet het bakpapier niet) te gieten, en daar met paars in te tekenen.
- Als die laag is opgedroogd een roze laag erop gieten.
- Wachten totdat de was gestold maar niet hard is, dan 4 vierkanten snijden.
- Dan de 4 vierkanten op elkaar stapelen, er een gat in prikken in het midden.
- Het lont in het gat steken, en de zijkanten netjes snijden.

Van de restjes heb ik nog een wcrolletjes kaars gemaakt. Daar maak ik morgen nog wel een foto van.

oh, en als het mag van Zaagmamma wil ik morgen wat foto's van de beurs waar zij met Nelleke en Jenny (vriendinnetje van Nelleke) heen is geweest, als prijs voor mijn wedstrijd.

 de cupcakes van gisteren. Rianne wilde plaatjes zien, alsjeblieft:)
Vandaag ging ik nog even de historie van red velvet cake zoeken, want daar moest een verhaal achter zitten. Het schijnt dat waar nu meestal rode kleurstof wordt gebruikt, het officieel een reactie is van zuur met cacao, die dan een extra rode kleur geeft aan het chocoladegebak. Dat moet ik dus ook eens proberen, red velvet the official way.

 dit boekenlegger idee vond ik weer eens op Pinterest. Meteen verliefd, en zeker leuk voor studiegefrustreerde mensen;)

dag 222 en 223, kaarsen en red velvet cupcakes

ok, alleen even een foto van de kaarsen, want ik moet naar bed. De cupcakes zijn bruiner geworden dan moest, maarja. Dat is denk ik vooral een kwestie van de goede verhoudingen vinden.

dag 221 (219) : hoe je leuk een klein cadeautje inpakt.

Deze wilde ik al een poosje maken, maar ik vergat het steeds. Vooral ook omdat ik op dit moment niet zulke doosjes nodig heb. Kijk mee hoe je zo'n leuk sieraden cadeau doosje maakt! 

 eerst knip je kleine inkepingen in een wcrolletje. niet meer dan een halve cm.

 plak papier om het wc rolletje, en knip het netjes.

vouw dan voorzichtig alle flappen naar binnen.

dag 220 (218): organising life.

Vandaag misbruik ik mijn project om iets te maken wat ik al een aantal weken wil maken, en waarvan ik hoop dat het ons leven en huis wat georganiseerder maakt. Gewoon dagelijkse taken op een briefje. Afwassen moet eigenlijk elke dag, maar dat lukt nooit. Dus zaterdag moet het iig gedaan worden. 

evt extra en betere ideeen zijn meer dan welkom!

dag 219 (216 en 217)

Blijkbaar typ ik teveel de laatste tijd in mijn blog. Tsja. Deze keer dus alleen 2 foto's van lekkere dingen, en hoe ik het maakte.

 Dit zijn koffie/kaneel cupcakes voor bij de koffiekast. Standaard cupcake recept met extra kaneel en 3 eetlepels hele sterke koffie.

Sorry, hier moet toch echt even een miniverhaaltje bij.
Ik had lekker vlees in de aanbieding gekocht voor vandaag. Maar niet echt goed gekeken wat voor soort vlees het was. Om half 6 wilde ik gaan koken, en kwam ik er achter dat het stoofvlees was. Oeps!
Maar gelukkig had ik nog wel ingredienten voor een stoofpotje, een beetje bij elkaar geraapt van allerlei recepten. Zo maakte ik dit echt heel erg lekkere stoofpotje:



- snijd 2 sucadelapjes in kleine stukjes
- snijd 2 rode uien fijn
- voeg dit bij elkaar, en kruid het geheel met peper, zout en kruidnagel.
- bak het eerst even aan op hoog vuur.
- voeg dan 1 grote mok vlees bouillon toe, en ongeveer even veel rode wijn, en 2 laurierblaadjes.
- laat het eerst 3 kwartier stoven
- voeg dan boontjes toe (ik heb echt geen idee hoeveel ik erbij heb gedaan. +-300 gram?)
- laat het nog een kwartier verder stoven totdat de boontjes gaar zijn.

tadaaa:)

dag 213,214 en 215. En 3 dagen niks.

Om maar met de deur in huis te vallen: afgelopen week heb ik gefaald. Het lukte niet. En ik heb er geen goed excuus voor. Want ik heb niet echt veel gewerkt, niet gestudeerd, en ik was ook niet ziek. Aan de andere kant: deze week ben ik voor het eerst sinds mijn half gebroken voet wezen trainen, slikte ik voor het eerst medicijnen voor mijn ADD (waar ik nog niet veel van merk, behalve dat ik volgens mij er hoofdpijn van krijg:( ), en last but not least, trouwde Marieke met Philip!
Maandag ben ik dus begonnen met een stukje voor hun bruiloft te schrijven. Een stoelendans, waarbij betrouwbare vrienden en familie van het bruidspaar allemaal opdrachten krijgen (haal een portemonnee uit de zaal, vind iemand die langer is dan Philip, kom terug met bruine schoenen). Zo'n stuk is ook op onze bruiloft gedaan, en zorgt voor hilarische taferelen, en een jaar lang afspraken met allerlei mensen die iets leuks voor je doen. Van het stuk heb ik geen foto, maar het was zeker een geslaagd project!
Dinsdag vond ik een toffe tutorial op Pinterest, die ik na wilde maken. Dat was makkelijker gezegd dan gedaan. Deze techniek is heel leuk, maar ook best ingewikkeld en tijdrovend.. (en leuk, ik heb em blijjkbaar zelf niet gepind, dus ik kan em nu niet terug vinden. deze tutorial is iets minder duidelijk, maar duidelijk genoeg)










Ik gebruikte theezakjes. Maar nadat ik de groene armband gemaakt had, kwam ik erachter dat de geel/oranje/gouden zakjes eigenlijk veel leuker waren hiervoor. Dus donderdag ben ik daarmee begonnen, en ik heb em vandaag afgemaakt. Vooral het rond maken van de armband is erg moeilijk. Ik ben daar vanavond denk ik wel een half uur mee aan het pielen geweest.


Even een vraagje aan jullie: hoe zal ik de 3 gemiste dagen goedmaken? 3 dagen langer doorgaan? of ergens komende weken inhalen, zoals ik wel vaker doe als het maar 1 dag is.

dag 212: hoe de kaarsjes werden, en appelflappen

Eigenlijk moet je, als je een vriezer hebt gewoon altijd bladerdeeg in huis hebben. Voor appelflappen bijvoorbeeld. Want dat is zo handig voor een zondag, als je ineens gasten hebt, of gewoon als je lekkere trek hebt.
Recept:
voor 10 flappen heb je 3 appels nodig.
snij ze in hele kleine stukjes, doe er suiker, evt vanille suiker en kaneel bij zoveel als je lekker vindt.
doe het appelmengsel op de ontdooide bladerdeegbladen, en vouw er een driehoek van.
strooi nog wat suiker over de flappen, en stop ze in de oven.
officieel moeten ze maar een kwartier. Maar vandaag vergat ik ze een beetje, en hebben ze er wel meer dan een half uur in gezeten. Maar ze smaken precies zoals ze moeten smaken.

En zo zien de kaarsjes er nu uit. Ik had echt niet verwacht dat het er zo goed uit zou gaan zien. Deze onthouden we!

dag 209,210 en 211: lekker veel foto's!

Gisteren zijn FJ en ik naar Maastricht geweest! Dat was heel mooi, en heel gaaf. Het voelt daar echt alsof je in het buitenland bent, met zulke mooie gebouwen en bruggen en kerken...
Deze keer hebben FJ en ik ook een heleboel gekocht, kijk maar mee naar onze aanwinsten!

Als eerste, en voor jullie het belangrijkst: een boel doosjes met kralen. xenos is daar altijd heel fijn voor. Deze doosjes waren maar 3,50 per stuk. (en pijpragers om dat paaskuiken af te maken)

Twee: een nieuwe sjaal voor bij mijn nieuwe jas. Bijna 2x mijn lengte... woah! (en de helft van de prijs, ook altijd fijn!)

3: een nieuw tasje. Bij de oude is het hengsel nu echt helemaal doorgesleten, helaas. Maar deze is ook wel weer heel fijn!

4: van FJ: een Playstation VITA, met uncharted erbij. Die jongen heeft voorlopig geen geld om aan leuke dingen uit te geven, maar is dolgelukkig:)

5: nieuwe schoenen voor FJ voor de bruiloft volgende week vrijdag. mooi!

Op de terugweg in de trein gisteren ben ik de hele tijd bezig geweest met deze ketting. (en thuis ook nog even, ik denk in totaal wel 3 uur... Maar hij is wel heel mooi geworden!

Vanavond gaan we met een aantal vrouwen lekker film kijken bij Debbie. Daar heb ik deze limoen cheesecake voor gemaakt. Het recept vind je hier.

En, omdat ik donderdag niks gemaakt had (tsja, sorry) vandaag nog even extra kaarsjes gemaakt. In van die siliconen vormpjes, super handig:) De sate prikkers worden als de was hard is vervangen voor lonten.

En, last but not least: dit is het kuiken geworden...