dag 202: guacamole is echt heel simpel, en heel lekker!

Vandaag ben ik niet helemaal fit. Dus ik heb vooral geslapen en op de bank gehangen. Vanmiddag zijn FJ en ik naar HUGO geweest. Wat is dat een fijne film! Officieel een familiefilm, maar ook gewoon heel prima te kijken als je volwassen bent en van filmgeschiedenis of klokken houdt.
Verder nog even de stad in geweest, FJ heeft zich even extra verlekkerd aan de PSvita die hij heeeeel graag wil.. Toen we thuis kwamen had ik nog 10 minuten, precies genoeg om guacamole te maken! zo makkelijk is het dus.
wat heb je nodig: een avocado, een peper (of gewone peper uit een potje), een klein uitje, een teentje knoflook en zout.
wat doe je:
- snipper de ui en peper heel klein
- schil de avocado, en prak het samen met de peper en ui door elkaar, pers het knoflookteentje erbij  en doe er zout bij, en mix het nog even goed door elkaar.
klaar!
Verder maakt het volgens mij niet heel veel uit wat je er precies in doet. Je kunt tomaat toevoegen, of citroensap, of de knoflook weglaten. Alles kan, net wat je lekker vindt. Ideaal toch?