Dag 73: zelfgemaakte champignonsoep

Vandaag heb ik voor het eerst zef champignonsoep gemaakt. Dat was nog makkelijker dan ik dacht dat het zou zijn. Eigenlijk is het gewoon een rou maken, daar rundvlees bouillon bij doen, champignons (gewone en kastagne) en hamreepjes erbij. Dat even laten koken. Verder heb ik er nog wat dille bij gedaan.

Er zaten wat veel champignons in, maar dat was niet erg, wel lekker zelfs, zo vult het goed:)

Net heb ik nog 'the talented mr Ripley' gezien. Wat een bizarre film. Maar wel goed, denk ik. In ieder geval wel psychologisch interessant!